Jagan ühte imelihtsat ja veidi nostalgilist õunakooki, mida on ülimalt lihtne valmistada. Minu jaoks tekitas kook nostalgilise tunde, sest tuli meelde lapsepõlv, kui sai söödud vanaema tehtud õunakooki vaniljejäätisega, mis maitses päris-päris sarnaselt. Minu genereeritud retseptis, aga on rõhutud natuke

Kusagil 4 aastat tagasi tegin jõuludeks ühte vegan puuviljakooki, mis oli niivõrd hea ja iseeneslikult jõuluse mekiga. Proovisin seda retsepti meelde tuletada, et ka sel pühade perioodil midagi sarnast valmistada. Päris üks-ühele see retsept pole, sest otsustasin veidi mugandada ja